CulinaSync cookיוצר/ת
פנקייק קל להכנה וטעים להפליא
מתכון מפורט לפנקייק: איך מקבלים צורה עגולה, מתי הופכים בטיגון ואיך מקבלים פנקייק אוורירי ורך. כל הכללים והטיפים בדרך לפנקייק מושלם.
- 45 דקות
- 14 מנות
- קל
- ארוחת בוקר
- מתוק
- טיגון
- בישול מהיר
רכיבים
- 1 1/2 כוסותקמח רגיל
- 1 3/4 כפיותאבקת אפייה
- 3 כפותסוכר
- 1/2 כפיתמלח
- 1 יח׳ביצהטרופה
- 3 כפותחמאהמומסת, 45 גרם
- 1 כוסחלבאפשר להוסיף עוד רבע כוס לפי הסמיכות הרצויה
שלבים
מערבבים את היבשים
שלב 1: מערבבים את החומרים היבשים בקערה: קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח.
מערבבים את הרטובים
שלב 2: בקערה נפרדת מערבבים היטב את הביצה עם החמאה המומסת והמצוננת מעט ועם כוס חלב.