מתכון לבאחש בשקית (אורז ירוק עם בשר ועשבי תיבול)
באחש בשקית עם אורז עגול, בשר אונטריב, כוסברה ושומן כבש, שמתבשל לאט בשקית קוקי בתוך סיר מים.
- 270 דקות
- 4 מנות
- מתקדם
- אורז
- בשר
- בוכרי
- בישול ארוך
- עשבי תיבול
- מנה עיקרית
רכיבים
- 2 יח׳בצלקצוצים, גדולים
- 3 כוסותאורז עגולשטוף
- 400 גרםבשר אונטריבחתוך לקוביות קטנות
- 50 גרםשומן כבש
- 4 יח׳כוסברהקצוצה
- קצת פחות מכוסשמןבכלי חד־פעמי
- 1/4 כוסמים
- 3 כפיותמלח
- 1 כפיתפלפל שחור
- 1 כפיתכמון
- 2 יח׳שקיות קוקי