מיונז ביתי של עומר מילר

Name: מיונז ביתי של עומר מילר
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 מנות
Ingredients: 1 ביצה; 1 חלמון; 1 כפית חרדל; 1 כפית חומץ תפוחים או מיץ לימון; לפי הטעם מלח; 200-300 מ"ל שמן mct, זית, אבוקדו או שילוב; 1 ביצה; 1 חלמון; 1 כפית חרדל; 2 כפות נוזל התססה; לפי הטעם מלח; 200-300 מ"ל שמן; 1 ביצה; 1 חלמון; 1 כפית חרדל; 2 כפות חומץ או מיץ לימון; 1 כף גדושה לאבנה/גבינת שמנת/קרם פרש; 1 חציל; 200-300 מ"ל שמן

מיונז ביתי בשלוש גרסאות: קלאסי, פרוביוטי וחציל קלוי.

10 דקות
3 מנות
בינוני
רטבים
ביתי
ללא בישול

1 יח׳ביצה
1 יח׳חלמון
1 כפיתחרדל
1 כפיתחומץ תפוחים או מיץ לימון
לפי הטעםמלח
200 mlשמן mct, זית, אבוקדו או שילובאו שילוב
1 יח׳ביצה
1 יח׳חלמון
1 כפיתחרדל
2 כפותנוזל התססה
לפי הטעםמלח
200 mlשמן

מוכנים לבשל?

3 שלבים

התחל לבשל רשימת הכנה כניסה לבניית רשימת קניות כניסה לשמירת מתכונים

השלבים נשארים קרובים בזמן הבישול.

מיונז ביתי של עומר מילר

רכיבים

מוכנים לבשל?

שלבים

שלב 1

שלב 2

שלב 3

פרטי מתכון