Step 1 of 3

חריימה

LanguageעבריתEnglish

Current cooking step

Step 1 of 37 servings selected

Step 1

מניחים סוטאג' על להבה בינונית. יוצקים לסיר 3/4 כוס שמן, מוסיפים 2 כפיות גדושות שום כתוש ומערבבים. השמן אמור להיות קר ולהתחמם יחד עם השום. כשהשמן מתחמם מעט, ולא מחממים יתר על המידה כדי לא לשרוף את השום, מוסיפים 4 כפות רסק עגבניות, מערבבים ומטגנים כ־2 דקות תוך כדי ערבוב.

~2 min

Ingredients for this step

  • 7/8 cupשמן חמניות או קנולה
  • 4 2/3 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
  • 2 1/3 tspשום כתושכתוש, גדושות
Scale servings
-7 servings selected+
Original recipe: 6 servings1.17x original amountsReset to original

Ingredients update automatically.

Step timer

Ready to start

2:00

Timers in this recipe

  1. Step 1 of 3Step 12:00
  2. Step 2 of 3Step 224:00
  3. Step 3 of 3Step 320:00

Personal progress

0 of 3 steps

Up next

Step 2

מוסיפים כף + 1/3 כף פפריקה מתוקה ומערבבים. מוסיפים 2 כפות פפריקה חריפה, כפית גדושה כרוויה, כפית מלח ומערבבים היטב. מטגנים את כל המרכיבים כ־4 דקות ומערבבים מדי פעם. מוסיפים כוס מים ב־6 פעימות, לאחר כל פעימה מערבבים, סוגרים מכסה, מנמיכים להבה ומבשלים 20 דקות.

Step prep checklist

Progress on this page is saved only in this browser session.

Prep checklist

All ingredients
  • 7 piecesנתחי דג (לוקוס או בורי)
  • 7/8 cupשמן חמניות או קנולה
  • 4 2/3 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
  • ~1 1/2 tbspפפריקה מתוקה
  • 2 1/3 tbspפפריקה חריפהלהפחתת החריפות אפשר כף וחצי
  • 1.17 tspכרוויה (קימל טחון)גדושה

Connection

Online. Progress can sync when you make changes.

Keep screen awake

Tap to keep the screen awake while you cook.

Browsers may release this when the app is hidden, battery is low, or power saver is on. If you enabled it, CulinaSync tries again when you return.

Step 1 of 30 of 3 steps
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Next: Step 2
1.17 tsp
כמון
גדושה
  • 2 1/3 tspשום כתושכתוש, גדושות
  • מיץ מחצי לימוןמיץ לימוןמחצי לימון
  • 1.17 tspמלחגדושה