Step 2 of 8

הקציצות הכי טעימות בעולם

LanguageעבריתEnglish

Current cooking step

Step 2 of 85 servings selected

Step 2

מפזרים מעט מלח גס מעל, מרססים מעט שמן זית מעל ואופים בתנור שחומם ל־175–180 מעלות טורבו עד הזהבה.

לא לאפות יותר מדי.

Ingredients for this step

  • 1 1/4 kgבשר טחוןאני קניתי מקצביות המשק
  • ~1 pieceתפו״אמגורד
  • ~1 pieceבצל לבןמגורד
  • ~1 pieceאבקת אפייה
  • ~1 pieceביצה
  • 2 1/2 tbspפפריקה מתוקהבשמן
  • 1 1/4 tbspתבלין גריל עוף
  • 1 1/4 tbspמלח דקשטוחה
  • ~2/3 tspכמון
  • ~2/3 tspבהרט
  • 5 tbspשמן
  • מעטשמן זיתלנייר האפייה ולרסוס מעל
  • טיפהמלח גס
  • לרססשמןעם תרסיס שמן
  • בנידיבותשמן
  • ~2/3 tbspמלח
Scale servings
-5 servings selected+
Original recipe: 4 servings1.25x original amountsReset to original

Ingredients update automatically.

Continue when ready.

Timers in this recipe

  1. Step 5 of 8Step 520:00
  2. Step 7 of 8Step 720:00
  3. Step 8 of 8Step 811:00

Personal progress

0 of 8 steps

Up next

Step 3

בסיר סוטאז׳ רחב מחממים שמן בנדיבות ומוסיפים את כל תבליני הרוטב. פותחים אותם בשמן ומערבבים היטב.

Step prep checklist

Progress on this page is saved only in this browser session.

Prep checklist

לקציצות

לרוטב

All ingredients

לקציצות

  • 1 1/4 kgבשר טחוןאני קניתי מקצביות המשק

Connection

Online. Progress can sync when you make changes.

Keep screen awake

Tap to keep the screen awake while you cook.

Browsers may release this when the app is hidden, battery is low, or power saver is on. If you enabled it, CulinaSync tries again when you return.

Step 2 of 80 of 8 steps
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
PreviousNext: Step 3
~1 piece
תפו״א
מגורד
  • ~1 pieceבצל לבןמגורד
  • ~1 pieceאבקת אפייה
  • ~1 pieceביצה
  • 2 1/2 tbspפפריקה מתוקהבשמן
  • 1 1/4 tbspתבלין גריל עוף
  • 1 1/4 tbspמלח דקשטוחה
  • ~2/3 tspכמון
  • ~2/3 tspבהרט
  • 5 tbspשמן
  • מעטשמן זיתלנייר האפייה ולרסוס מעל
  • טיפהמלח גס
  • לרססשמןעם תרסיס שמן
  • לרוטב

    • בנידיבותשמן
    • 2 1/2 tbspפפריקה מתוקהבשמן
    • 1 1/4 tspפפריקה חריפה
    • 1 1/4 tbspתבלין גריל עוף
    • 1 1/4 tspכמון
    • ~2/3 tbspמלח
    • 1 1/4 tspאבקת מרק
    • ~1/3 tspבהרט
    • 1 1/4 tbspסוכר חום
    • 3 3/4 tbspרסק עגבניות מרוכזבשפורפרת של מוטי
    • 5 cupsמים רותחים
    • ~1 pieceאפונהקפואה
    • 1 1/4 cupsמיםלהוספה אם צריך