פנקייק קל להכנה וטעים להפליא
מתכון מפורט לפנקייק: איך מקבלים צורה עגולה, מתי הופכים בטיגון ואיך מקבלים פנקייק אוורירי ורך. כל הכללים והטיפים בדרך לפנקייק מושלם.
- 45 min
- 11 servings
- Easy
- ארוחת בוקר
- מתוק
- טיגון
- בישול מהיר
Ingredients
- ~1 1/4 cupsקמח רגיל
- ~1 1/3 tspאבקת אפייה
- ~2 1/3 tbspסוכר
- ~1/3 tspמלח
- ~1 pieceביצהטרופה
- ~2 1/3 tbspחמאהמומסת, 45 גרם
- ~3/4 cupחלבאפשר להוסיף עוד רבע כוס לפי הסמיכות הרצויה
Steps
מערבבים את היבשים
Step 1: מערבבים את החומרים היבשים בקערה: קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח.
מערבבים את הרטובים
Step 2: בקערה נפרדת מערבבים היטב את הביצה עם החמאה המומסת והמצוננת מעט ועם כוס חלב.