פנקייק קל להכנה וטעים להפליא
מתכון מפורט לפנקייק: איך מקבלים צורה עגולה, מתי הופכים בטיגון ואיך מקבלים פנקייק אוורירי ורך. כל הכללים והטיפים בדרך לפנקייק מושלם.
- 45 min
- 17 servings
- Easy
- ארוחת בוקר
- מתוק
- טיגון
- בישול מהיר
Ingredients
- ~1 3/4 cupsקמח רגיל
- 2 1/8 tspאבקת אפייה
- ~3 2/3 tbspסוכר
- ~2/3 tspמלח
- ~1 pieceביצהטרופה
- ~3 2/3 tbspחמאהמומסת, 45 גרם
- ~1 1/4 cupsחלבאפשר להוסיף עוד רבע כוס לפי הסמיכות הרצויה
Steps
מערבבים את היבשים
Step 1: מערבבים את החומרים היבשים בקערה: קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח.
מערבבים את הרטובים
Step 2: בקערה נפרדת מערבבים היטב את הביצה עם החמאה המומסת והמצוננת מעט ועם כוס חלב.