לברק בתנור עם רוטב לימון ופטרוזיליה

Name: לברק בתנור עם רוטב לימון ופטרוזיליה
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 שלמים דג לברק; לפי הטעם מלח; לפי הטעם פלפל שחור; לציפוי קמח; לפי הצורך שמן זית; 1 בצל; 2 עגבניות; 1 לימון מיץ לימון; 4 כפות שמן זית; 2 כפות פטרוזיליה; 1/2 כפית מלח; 1/4 כפית פלפל שחור

לברק פריך שנאפה בתנור עם בצל ועגבניות, ומוגש עם רוטב לימון ופטרוזיליה.