CulinaSync

4 1/8 cupsקמח מנופהבצק פריך

0.91 cupשמן זיתבצק פריך

11 tbspמי קרחבצק פריך, להוסיף בהדרגה

~1 1/3 tspמלחבצק פריך

~6 piecesבצלים גדוליםירקות (המילוי), חתוכים לרצועות דקות, לקרמול

2 3/4 cupsפרחי ברוקוליירקות (המילוי), טריים או קפואים מופשרים, חתוכים לקטנים

687 1/2 gפטריות שמפיניון או פורטובלוירקות (המילוי), פרוסות

5 1/2 tbspשמן זיתירקות (המילוי)

לפי הטעםמלחלטיגון

לפי הטעםפלפל שחור גרוסלטיגון

מעטעלי טימין טרייםלטיגון

825 gטופו משיבלילה, Silken Tofu

~1 1/3 cupsקרם קוקוסבלילה, או שמנת צמחית לבישול

8 1/4 tbspקורנפלורבלילה

5 1/2 tbspשמרי בירהבלילה, לא חובה, אבל מוסיף טעם גבינתי עמוק, optional

~1 1/3 tspשום גבישיבלילה

2 3/4 tspמלחבלילה

קיש עם בצק פריך, ירקות ובלילת טופו משי