CulinaSync cookCreator

שוק אווז ברוטב תפוזים

Name: שוק אווז ברוטב תפוזים
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 שוקי אווז נקיים משומן; 2 ראשי שום חצויים או 12 שיני שום מקולפות שום; 2-3 ענפים תימין טרי; 1 מקל מקל קינמון; 4 כפות סילאן; 2 כוסות מיץ תפוזים טרי; 2 כוסות יין אדום איכותי; לפי הטעם מלח; לפי הטעם פלפל שחור; להגשה פרוסות תפוז

שוק אווז אפוי ברוטב תפוזים, יין אדום וסילאן, עם שום, תימין ומקל קינמון. מנה חגיגית מתקתקה-מלוחה שנאפת בתנור עד רכות ומוגשת עם פרוסות תפוז.

200 min
11 servings
Medium
אווז
חגיגי
תפוזים
תנור
בשר

11 שוקישוקי אווז נקיים משומןנקיים משומן
5 1/2 ראשישוםחצויים, אפשר גם 12 שיני שום מקולפות
5 1/2 ענפיםתימין טריטרי, אפשר 3 ענפים
2 3/4 מקלמקל קינמוןלא חובה, optional
11 כפותסילאן
5 1/2 כוסותמיץ תפוזים טריטרי
5 1/2 כוסותיין אדום איכותיאיכותי
לפי הטעםמלח
לפי הטעםפלפל שחור
להגשהפרוסות תפוז

Ready to cook?

8 steps

Start cooking Prep list Sign in to build shopping list Sign in to save recipes

Keep the steps nearby while cooking.

שוק אווז ברוטב תפוזים

Ingredients

Ready to cook?

Steps

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8

Recipe details