חריימה
דג ברוטב אדום סמיך, חריף וטעים. מתכון טריפוליטאי מסורתי.
- 30 min
- 18 servings
- Medium
- ארוחת ערב
- דג
- טריפוליטאי
- צפון אפריקאי
Ingredients
- 18 piecesנתחי דג (לוקוס או בורי)
- 2 1/4 cupsשמן חמניות או קנולה
- 12 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
- 4 tbspפפריקה מתוקה
- 6 tbspפפריקה חריפהלהפחתת החריפות אפשר כף וחצי
- 3 tspכרוויה (קימל טחון)גדושה
- 3 tspכמוןגדושה
- 6 tspשום כתושכתוש, גדושות
- מיץ מחצי לימוןמיץ לימוןמחצי לימון
- 3 tspמלחגדושה