חריימה
דג ברוטב אדום סמיך, חריף וטעים. מתכון טריפוליטאי מסורתי.
- 30 min
- 20 servings
- Medium
- ארוחת ערב
- דג
- טריפוליטאי
- צפון אפריקאי
Ingredients
- 20 piecesנתחי דג (לוקוס או בורי)
- 2 1/2 cupsשמן חמניות או קנולה
- 13 1/3 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
- ~4 1/2 tbspפפריקה מתוקה
- 6 2/3 tbspפפריקה חריפהלהפחתת החריפות אפשר כף וחצי
- 3 1/3 tspכרוויה (קימל טחון)גדושה
- 3 1/3 tspכמוןגדושה
- 6 2/3 tspשום כתושכתוש, גדושות
- מיץ מחצי לימוןמיץ לימוןמחצי לימון
- 3 1/3 tspמלח