חריימה
דג ברוטב אדום סמיך, חריף וטעים. מתכון טריפוליטאי מסורתי.
- 30 min
- 12 servings
- Medium
- ארוחת ערב
- דג
- טריפוליטאי
- צפון אפריקאי
Ingredients
- 12 piecesנתחי דג (לוקוס או בורי)
- 1 1/2 cupsשמן חמניות או קנולה
- 8 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
- 2 2/3 tbspפפריקה מתוקה
- 4 tbspפפריקה חריפהלהפחתת החריפות אפשר כף וחצי
- 2 tspכרוויה (קימל טחון)גדושה
- 2 tspכמוןגדושה
- 4 tspשום כתושכתוש, גדושות
- מיץ מחצי לימוןמיץ לימוןמחצי לימון
- 2 tspמלחגדושה