חריימה
דג ברוטב אדום סמיך, חריף וטעים. מתכון טריפוליטאי מסורתי.
- 30 min
- 15 servings
- Medium
- ארוחת ערב
- דג
- טריפוליטאי
- צפון אפריקאי
Ingredients
- 15 piecesנתחי דג (לוקוס או בורי)
- 1 7/8 cupsשמן חמניות או קנולה
- 10 tbspרסק עגבניות מרוכזגדושות
- 3 1/3 tbspפפריקה מתוקה
- 5 tbspפפריקה חריפהלהפחתת החריפות אפשר כף וחצי
- 2 1/2 tspכרוויה (קימל טחון)גדושה
- 2 1/2 tspכמוןגדושה
- 5 tspשום כתושכתוש, גדושות
- מיץ מחצי לימוןמיץ לימוןמחצי לימון
- 2 1/2 tspמלח